别让父亲节瞧瞧溜走 特别推荐六大养生美食

　　美食推荐4：辣白菜烧牛肉

　　材料：

　　牛腩500克、辣白菜半颗、土豆1个、洋葱半个、青椒1个、蒜4瓣、姜4片、枸杞少许。

　　调料：

　　酱油、糖、料酒、鸡精各适量。

　　做法：

　　1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片;

　　2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅;

　　3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀;

　　4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀;

　　5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟;

　　6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。

　　美食推荐5：鲜菌菇滑蛋

　　材料：

　　鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝。

　　3、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。

　　4、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。

　　5、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花。

　　6、不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可。

　　美食推荐6：酱焖鲜鲅鱼

　　材料：鲜鲅鱼两条。

　　调料：洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料酒。

　　做法：

　　1、鲜鲅鱼去内脏去鳃，洗净，控干，斜切成段;

　　2、洋葱切片，生姜切丝，干红辣椒切段;

　　3、起油锅，爆香葱姜蒜和干红辣椒;

　　4、下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香;

　　5、下入鱼段略微煎一下;

　　6、沿锅边烹入料酒;

　　7、添加没过的热水;

　　8、添加一点点糖提鲜;

　　9、盖盖转小火焖制;

　　10、待汤汁收过半，尝一下咸淡，用盐调味;

　　11、大火收汁;

　　12、出锅前撒上葱花即可。

　　久久健康网(www.9939.com)小编温馨提示：我们突然发现父亲也在慢慢的变老。如果你还在父亲身边，就为父亲下厨，亲手做几个菜肴吧，不一定有多么美味，只是告诉父亲我们已经长大，可以尽孝道。做菜费不了你多长时间，反而能够让父亲感到你的孝心。

　　(编辑：谭明星)

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