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营养专家解析 什么样的奶才能叫做好奶

牛奶的2倍，脂肪也将近2倍。“但是，钙含量只高50%，大约为每100克水牛奶含有160毫克钙。”陈兴乐认为，如果是纯的水牛奶，其营养成分的确是要高很多的，可如果把水牛奶稀释成普通牛奶的最低要求时，那蛋白质、脂肪达标，可钙却又不达标了。

　　所以，陈兴乐提醒，如果要喝水牛奶，一定要看清楚包装上的成分表，其钙含量至少要达到1克牛奶中含有1毫克钙的标准。

（责任编辑：张蔚蔚）

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