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功效：熟地性味甘温入肝肾经，有滋阴养血功能，治胃阴不足；山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗法适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，甘功肾功损害着。 2、熟地、知母炖鹌鹑 原料：熟地20克、知母20克、鹌鹑1只。 制法：将鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水食量放入炖盅，隔水文火砘3小时，取出食服。 功效：熟地性味甘温、入肝、肾经，滋补肾阴；知母性味苦寒，可清热滋阴降火；鹌鹑肉性味甘平、补中益气。本食疗方对阴虚火旺，长期低热者有效。 3、生地，杞子炖兔肉 原料：生地20克、杞子20克、兔肉80克。 制法：将兔肉洗净切块与药材一起加水食量放入炖盅，隔水炖3小时。 功效：生地清热，滋补肾阴；杞子味甘性平能滋补肝肾功效；兔肉味甘性温能补中益气，滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。 4、洋参女贞子炖鹌鹑。 原料：洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。 制法：宰杀鹌鹑去毛、内脏，与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。 功效：西洋参味甘苦凉补气；女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用；鹌鹑性味甘平可补中益气；本食疗方滋阴补肾气，对久病阴虚火旺气短乏力者有效。肝肾阴虚型的饮食选择与禁忌 系统性红斑狼疮肝肾阴虚型主要表现：长期低热、五心烦热、头晕目眩、咽干口燥、腰酸盗汗关节疼痛、脱发、乏力、失眠、耳鸣、皮疹色红或暗红、尿少便干、女性月经不调、舌红少苔、脉弦细数。此型多见于急性复发或使用激素过久者。肝肾阴虚型的食疗原则：滋补肝肾、养阴清热。肝肾阴虚型除了具有虚症表现之外，还有阴虚火旺如低热、面红等表现，宜食滋补肝肾养阴清热之品，如薏苡仁、赤小豆、胡萝卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃子、大枣、苹果、桑葚、葡萄、樱桃、乌骨鸡、猪肉、猪肝、鹌鹑、鹌鹑蛋、兔肉、青蛙、鸭肉、鸽肉、鲜贝、干贝、海带、鲍鱼、黄鱼、带鱼、甲鱼。忌用温热及一切刺激辛辣食物。如葱、蒜、辣椒、生姜、芥菜、韭菜、茴香、芫荽、荔枝、杏子、虾、牛肉、羊肉、猫肉等。 狼疮肾炎食疗 狼疮肾炎食疗原则基本与系统性红斑狼疮相同，采取“辨证施食”按照热度炽盛型―清热解毒，凉血化淤；七阴两型―益七养阴、滋补肝肾；肝肾阴虚型―疏风清热，化湿通络的食疗原则，给予相应的食疗方。但狼疮肾炎除了具有红斑狼疮所特有的表现之外，还有因肾脏的病理变化而引起的症状，如水肿、蛋白尿、血尿、高血压、尿毒症等。因此在决定食疗方时，除了按辨证施食，给予基本食疗之。 ―、水肿食疗方 1、玉米须白茅根薏苡仁粥：玉米须、白茅根、薏苡仁各50克。先将玉米须，白茅根煮水，煮沸约10分钟。去渣，用其汁将苡仁褒烂。 2、瓜皮苡仁粥：冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各50克。先将瓜皮煮水，煮沸约10分钟，去渣用其汁将苡仁褒烂。 3、芦根、竹叶苡仁粥：芦根、淡竹叶、苡米各50克，先将芦根淡竹叶煮水，煮沸10分钟去渣。用其汗将苡仁褒烂。 二、蛋白尿食疗 1、黄芪饮：黄芪60―90克、水1000毫升，煮沸5―10分钟，去渣当日常饮料，每天褒一次。 三、血尿食疗 1、木耳、红枣粥：黑木耳30克、红枣50克、粳米100克。将木耳用温水浸泡约0.5小时，然后将全部原料共入锅中，加水适量，煮烂后加冰糖食量，分早晚适用。 2、金缨子粥：金缨子15克、山药30克、芡实15克、糯米100克。先煮金缨子、山药、芡实去渣取汁，用药汁煮糯米成粥。每天服一次。 四、高血压食疗方 银耳莲子胡萝卜汤：银耳20克、鲜莲子2300克、胡萝卜100克、冰糖200克，水适量。 制法：将银耳洗净、温水浸泡0.5小时，莲子去心，胡萝卜洗净切块，共同放入锅中，加水用文火煮烂，再加入冰糖即可食用。 五、尿毒症食疗方: 1、参苓北芪粥：人参10克、茯苓10克、北芪50克、淮山20克、大枣10个、粳米100克。 制法：将人参、茯苓研成细粉，北芪煮水去渣取汁，加入粳米淮山煮成粥，最后加入人参、茯苓细粉再煮片刻即成。功效：温补脾肾。食用于慢性肾衰阳虚性。面色苍白，畏寒肢冷，全身乏力，胃口不佳，腹胀便稀尿少，呼吸眼尿臭，舌质淡胖有齿印、脉沉细弱。 2、百合、莲子、红萝卜粥：鲜百合50克、莲子50克、红萝卜50克、糯米50克。 制法：莲子浸泡半小时，红萝卜切成丁与百合糯米共同下锅褒烂，最后加糖食量。 功效：滋养肝肾。适用于慢性肾功能不全阴虚型。全身乏力、五心烦热、腰膝酸软、口苦咽干、喜冷饮、大便干结、小便黄、口中有尿臭，脉弦细、舌淡少苔。 频道介绍 我要留言
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