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纳豆激酶为何会被称为血管清道夫？纳豆含有卵磷脂、皂素、叶酸、铁、钾、钙、维生素、多种矿物质与胺基酸。纳豆激酶素可以清除血液中不正常的血块就是中风、心肌梗塞、酸麻、老年痴呆的原凶。纳豆激酶酵素可以有效抑制低密度胆固醇（LDL）被氧化，能够降低总胆固醇及三酸甘油脂的浓度，减少动脉硬化的发生。近来台湾及大陆、香港地区，青少年吃大量的西式快餐，让中风年龄有下降趋势。纳豆激酶酵素是经实验证实，可以有效降低血管中的脂肪及胆固醇的囤积，所以纳豆激酶会被世界各国称为血管的清道夫。

为何我们要吃纳豆菌？有哪些优点？纳豆菌比乳酸菌强1,000倍以上。根据实验，纳豆菌能有效抑制至少15种以上主要病菌，纳豆菌先将肠内顽强的大肠杆菌、梭菌、葡萄球菌等消灭驱离，然后让乳酸菌能够轻易的附着在肠道上，使肠道健康免除大肠癌、直肠癌的威胁。纳豆菌是苞子菌，在通过胃酸后其存活率超过90%以上，同时属于强力菌种，因此可以有效抑制及对抗肠道中的坏菌，可以消灭大肠杆菌O-157，因此日本人把吃纳豆当作是在做体内环保一样。

纳豆激酶酵素也可以对抗飞蚊症纳豆激酶对眼睛视网膜病变及细小血管增生具有良好的预防效用，尤其是糖尿病患者比平常人容易罹患白内障、青光眼及视网膜病变，纳豆激酶不仅可以使血液流通性变佳，也能够去除阻塞在眼球微血管当中的血栓，可以有效改善飞蚊症，科学家发现纳豆激酶酵素具有抗发炎的效果，也能减低视网膜的病变。

天然葡萄籽萃取物OPC

法国人大量摄食肉类及乳制品，但患动脉硬化与心肌梗塞的比例相当低，究其原因，是因为他们在食物中大量摄取含有前花青紫的葡萄籽，购买葡萄籽要选购高浓度的前花青紫，含有95%的浓度才有保健效果。此外葡萄籽也含有其它的强效抗氧化物质，如儿茶酸、咖啡酸、表儿茶酸、肉桂酸、延胡索酸与花香草茶酸等各种天然有机酸。同时这些物质都是水溶性的，摄取过多时会由尿液代谢掉，所以没有任何副作用的疑虑。

葡萄籽（OPC）有何特性？1.成年人在服用葡萄籽20分钟后，他的血液里会出现OPC的存在，并能维持72小时之久。2.我们必需从食物中摄取才能维持血液中总有足够的葡萄籽来保持健康。3.葡萄籽中的花色素是一种生物类黄酮（Bioflavonoids），是超强的抗氧化剂，而且完全没有副作用。4.葡萄籽的抗氧化是维生素C的20倍，是维生素E的500倍。

葡萄籽（OPC）主要的保健作用：1.清除自由基，超强的抗氧化剂：能防治八十多种因自由基引起的疾病。2.抗癌：防治乳癌，子宫瘤，皮肤肿瘤，延缓癌细胞的诱变，阻断供应给癌细胞养份的微血管，让癌细胞自然饿死。3.保护血管：尤其强化毛细血管，阻止血小板凝结，降低LDL坏胆固醇的含量，防止动脉硬化性心脏病，可预防及改善高血脂症，防止中风。4.防治静脉曲张，静脉抽筋，静脉炎、肺栓寒等。5.保护细胞DNA，延缓老化。6.是天然的抗组胺剂，可以消炎退肿，减轻腿部或脚踝的肿胀，治疗及缓和关节炎。7.可以穿透脑细胞障壁，提供大脑抗氧化功能，改善脑部记忆力。8.防止老人痴呆症。9.预防糖尿病、神经系统退化，修复肝脏细胞的受损。10.修复中风后引起的身体损伤。保护视力及视网膜，治疗糖尿病性视网膜症。11.防止皱纹出现，维持皮肤的弹性及光滑。葡萄籽（OPC）为何可以当作是吃的保养品？现代人由于受到很多污染源及紫外的伤害，使得许多年轻爱美的女性皮肤提早开始出现老化、黑斑、暗沉等问题，但是抹的保养品效果往往不佳，所以这个时候就须从体内开始做起来比较有效。由于葡萄籽含有抗氧化及抗组织胺特性，所以能够防止皮肤真皮表层胶原纤维化，加速皮肤

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