脾胃不好厌食难受不妨喝点猪骨汤

荷美姿

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　　[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。

　　[做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片;先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

　　[用法]佐餐食用。

　　[作用]消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

　　[[评注]白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

（编辑：屈岚）