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胃和十二指肠球部溃疡如何食疗 |
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羊肚鲜汤
[原料]羊肚1只，生姜15克，肉桂3克，丁香10粒，芫荽、盐、味精适量。
[制法]羊肚洗净，加入生姜（切片）、肉桂、丁香、盐及适量水，炖至烂熟，再加入适量味精及芫荽等即成。
[功效]补脾助阳，温胃止痛。
[适应证）适用于老年消化性溃疡属脾胃虚寒者。
[注意]吃羊肚喝汤，每天吃1～2次，两天服完，5～10天吃1次，冬季服之更佳。热证上火者忌服。
猪肚汤
[原料]猪肚1只，生姜250克。
[制法]猪肚洗净，塞入生姜（切碎），结扎好后放入瓦锅，加水适量，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。
[功效]温胃散寒，营养补虚。
[适应证]适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。
[注意]
①服时吃猪肚（淡吃或拌少许酱油），不吃姜，必须喝猪肚汤（如汤昧太辣，可加入适量开水），每只猪肚可吃3～4天，连续吃8～12只。
②热证及感染性疾病勿服。
姜韭牛奶羹
[原料]韭菜250克，生姜25克，牛奶250毫升，或奶粉2汤匙加水适量。
[制法]韭菜与生姜均洗净，切碎，捣烂，再用洁净之纱布包后绞取汁液，放入锅内，加入牛奶，煮沸，趁热顿服。
[功效]温中和胃，降气止逆。
[适应证]适用于胃寒型老年胃溃疡或慢性胃炎，胃脘因寒发痛、呕恶等。
三七藕蛋羹
[原料]鲜藕1支，三七粉5克，鸡蛋1只，盐适量。
[制法]藕洗净切碎，用纱布绞成藕汁（约1小杯），三七粉、鸡蛋放入碗内调匀。锅内放藕汁和少许清水，煮沸后加三七粉、蛋糊、盐调匀即成。
[功效]益胃止血。
[适应证）适用于老年上消化道出血，包括胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、黑便。因肝硬化、食道下端静脉曲张破裂而引起的急性出血停止后，亦可作为康复时的保健饮料。上一篇：十二指肠球部胃溃疡的最佳治疗方法下一篇：胆结石的食用疗法[上一篇][下一篇]（SONNY的分类目录[健康]）相关文章十二指肠球部胃溃疡的最佳治疗方法2008-09-30SONNY消化性溃疡及其药物治疗2007-12-30火鱼得了胃病应该吃什么呢？2006-11-03伊莲十二指肠球部溃疡多吃什么能好得快2008-09-30SONNY你作伪你受罚国外明星之“广告门”（南方周末2009-3-18）2009-03-19坐井观天秋天最适合吃什么？2008-09-30foreveryouth[隆重推荐]千粥宴2006-01-07intruder胃下垂食疗药膳（10种）2009-03-22小旦那（SIKYO）查看更多文章>>发表评论发送评论时内容自动复制到剪切板主题阅读三十种凉拌菜做法50道色香味美的凉拌菜...教你制作20款健康凉拌...教你制作10款健康凉拌菜14道家常凉菜三十二种凉拌菜做法开胃凉拌菜大放送（图文）夏日三款凉拌菜提高免疫力简单美味学做多款凉拌菜_萝卜泡菜凉菜菜谱东北凉拌小菜的做法凉拌海带丝不可不吃的...
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