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健身小窍门700例 |
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 荷美姿
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人在激烈运动的时候，由于出汗比较多，身体里失去一些水分和盐分，因此使人感到口渴。如果只顾大量地喝水而不补充盐分，水经胃肠吸收之后，随着出汗和排尿又带走一些盐分。由于血液中的盐分减少，水分就会很快的被组织细胞吸收，造成细胞水肿，使人产生头晕眼花、口渴，这种现象叫做脱水低钠症。
此外，运动后大量饮水，会使胃膨胀难受，消化能力降低。更容易使心脏加重负担，对身体不利。所以，运动以后，应该先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。如能喝些盐汽水更好。
哪些开水不能喝
下面这些开水不能饮用：装在保温瓶较长时间的温开水；经过多次反复煮沸的残留水；在炉灶上沸腾一夜或较长时间，饮用时是不冷不热的温吞水；开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水；蒸饭、蒸馒头、蒸肉食等食品的蒸锅水。因为这些开水中含亚硝酸盐较多，对人体有一种潜在的慢性危害。所以，饮用的开水，最好是煮沸5～10分钟的开水，当天的开水当天喝，每天要更
换。
凉开水超过三大不宜饮用
过去认为，凉开水只要不混浊，无异味，就可长期储存饮用。殊不知，在室温下的饮用水，尤其是装在保温瓶里的开水，超过三天就不能饮用。这是因为水储存过久，会被细菌污染，并产生一种对人体有剧毒的致癌物质―
―亚硝酸盐。一旦大量进入人体后，能使血液中的。红血球失去携带氧气的
作用，致使组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重者还能使人因缺氧而致死。亚硝酸盐在人体内能与有机胺结合形成亚硝胺，而亚硝胺又可促发食道癌、肝癌、胃癌等。据有关资料表明，刚被提取的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克，但在室温下储存三天就会上升到0.914毫克；原来不含亚硝酸盐的水，存放一天后，每升水会产生亚硝酸盐0.004毫克，三天后上升到0.011毫克，20天后则高达0.73毫克。装在保温瓶里的开水，因温水中的细菌繁殖更快，还原的亚硝酸盐更多。因此其储存期更不能超过三天。
蹲着吃饭不利健康
在不少地方，常可见有的人一日三餐蹲在地上吃饭。这种蹲姿吃饭是不科学的，有损于健康。
吃饭时胃肠道需要大量的血液，以帮助消化吸收，蹲着吃饭，下肢的血液不能很快回流，必然影响食物的消化吸收。再则，蹲着吃饭使腹部受到挤压，吃进的食物在胃里停留时间延长，也影响肠胃蠕动和胃液的分泌。久而久之，人的食欲和胃的功能就会受到不应有的抑制，使身体健康受到影响。所以，不应该蹲着吃饭。
国外新论――
吃饭说话有利健康
一位法国学者提出一个与众不同的新观点――边吃饭边说话有利于健康。英国也有一位著名的科学家把“边吃边说”列为“科学研究的艺术”内容之一。
上述新观点的根据是，边吃边说可以减慢吃饭的速度。一般而言，吃一顿午饭用30分钟左右为宜。在此时间里边吃边说，可使一起进餐者交流感情，解除烦恼，使肠胃能正常地消化食物。其原因是，愉快的心情，不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。
不吃早餐易得胆结石
英国学者曾对患胆结石的妇女作了调查研究；发现胆结石患煮与长期不吃早餐有关。因为空腹过久，胆汁中的成分就会发生变化。胆酸含量减少，胆固醇的含量不变，从而形成高胆固醇胆汁。胆固醇过高，就容易在胆囊中积累起来。久而久之，就会形成胆结石。因此，早餐一定要吃，不要空腹去工作。
早晨不宜干食
清晨，人的胃肠道功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能弱，食欲也不好。此时只吃一些缺乏水分的[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 下一页
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