材料:牛膝3钱、黑豆3两、杜仲3钱、红枣6粒、鸡汤6杯。
调味品:盐适量
制法:(1)瓦煲内注入适量的清水,放下牛膝与杜仲,以文火煲至2杯水左右。
(2)黑豆用清水浸洗,红枣浸洗去核,同时放入沸水中煮至熟,隔水捞起。
(3)在烫煲内倒入6杯鸡汤(可原只鸡或新鲜鸡煲成汤),放入黑豆及红枣以文火煲煮,待煲至黑豆烂,加入牛膝及杜仲水,再以文火煲半个小时,便可调味饮用。
(编辑:王红琳)