大话保健NO15 燕窝还能吃吗 组图

　　3.燕窝银耳

　　原料：燕窝10克，银耳、冰糖各15克。

　　制用法：将燕窝、银耳用清水泡发，除去杂质、洗净，与冰糖一起放入碗中加适量的清水隔水蒸至燕窝熟透即成，可每日服1剂。

　　功效：此方具有补虚损、养肺阴、退虚热的功效，适合有干咳、盗汗等阴虚肺燥症状的咳嗽患者使用。

　　4.燕窝粥

　　原料：取燕窝10克，大米100克，冰糖适量。

　　制用法：将冰糖捣碎。将燕窝用清水泡发，除去杂质、洗净，和大米一起入锅加适量的清水煮至米熟，调入冰糖，再煮一、二沸即成，可每日服1剂。

　　功效：此方具有滋阴润肺、益气补中的功效，适合有痰喘、咯血、久痢、噎膈、反胃等肺胃阴虚症状的咳嗽患者使用。

　　大话保健本期指导专家 中国中医科学院教授杨力 美国注册营养师梁立筠

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