六招帮你应对节后综合症

　　1 枸杞山药酸甜汤

　　做法：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。将山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。然后，将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。在锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。同时，将锅中保留的少许煮山药的热水，放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。最后，将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。

　　2 蜂蜜雪梨羹

　　做法：雪梨2个，蜂蜜30克。雪梨洗净切块，准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水；将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

　　3 杭菊胡萝卜汤

　　做法：菊花6克、胡萝卜100克。将胡萝卜洗净切片，杭菊备用；然后，在锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟；最后加入盐、香油调味。菊花有清热解毒、凉血作用；胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。

　　4 香菇黑木耳海带汤

　　做法：水发海带50克、黑木耳100克、香菇2朵，将海带、黑木耳、香菇切丝，加少许植物油、盐下锅煮熟即可食用。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质；同时，海带能够吸收血管中的胆固醇，使血液中的胆固醇保持正常含量。

　　Tips

　　提防长假过后社交时差综合症

　　英国科学家最新研究发现，长假期间社交活动和睡懒觉等会导致睡眠模式失常以及生物钟紊乱，这种现象叫做“社交时差综合症”。症状包括：消化不良、食欲不振、注意力不集中、记忆问题、手脚笨拙、总感觉不舒服、乏力、疲劳和易怒。

　　因此，尽情享受假期的同时，保证合理的睡眠时间和起床习惯，会大大减轻节后上班的不适应性。 摘自（新浪健康)有删节

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