夏天做什么,一年四季都是一样的。所以秋天到了,肺、心脏都受影响,这个季节是养心、养肺的,其他的季节可以是养眼睛什么。西医没有分这么清楚。还有,像中医,禁忌也比较多,中医说冬天、夏天不能说这个,不能用那个,不能做这个。西医没有。我来北京这几年,常常觉得,北京人运动完以后都喝温水,不喝凉水。这跟西医不一样,西医从来没有禁忌,美国的小孩子,踢完足球,冰的可乐就喝下去。
主持人王莹:是不是国民体质不同,是不是在养生保健方面有所区别?
王惠民:也可能跟体质有关系,这应该跟文化背景比较相仿,中医、西医是完全不一样的系统。西医讲的是科学、微生物,疾病的什么原因。据我了解的中医是说,阴阳、气、五行这一类的。这是完全不一样的语言,完全不一样的想法。这样来比较,有时候也不是很合理的比较。只是说两边不一样。
主持人王莹:我注意到您也特别提到,中医要是吃这个,吃那个。西医也特别注意养生保健,像DHA、甘油、各种维生素。
王惠民:对。西方补品也吃得不少。从传统医学的角度来讲,很多保健品,或者是维他命的东西,到底有没有效果,现在也有争议性。毕竟在国外,这些保健品上市,不需要所谓的FDA,国家的食品卫生管理局的认证才上得去。只要说是保健品就可以上架了。现在怎么样下架,不要伤害人,只要这个东西伤害到人,就得下架,可是你这个东西没什么帮助,我们也不会动它。
现在在国外,大家讲的都是所谓的寻证医学,我们要建议病人吃什么,做什么,需要有证据。鱼肝油,有心脏病人吃了到底有没有效,有效才吃。坊间的补品,虽然说大家都在吃,到底有没有效果,有一些争议性。
主持人王莹:也不能确定到底对身体有没有好处。
王惠民:去年说维他命C有效,明年又说有效,去年说喝咖啡不好,今年又说喝咖啡可以防糖尿病。我个人觉得,如果对身体没有大害,病人吃了觉得对身体有帮助,我不会特别的反对,或者说排斥它的。不管是中医、西医都一样。
主持人王莹:因为您侧重点还是在西医方面,我们不分秋季、冬季,刚才身边的工作人员都在底下见到您,说您真的保养的很好,很年轻。在饮食方面,您对各位网友有什么样的建议吗?
王惠民:大家最注重的就是所谓的三高。我们做体检担心血糖高、血脂高、血压高。通常有先天的原因,父母亲有高血压、糖尿病,还有后天的原因,就是肥胖。饮食习惯,吃的不要太油腻、太甜、太咸都有可能导致三高。西医建议,病人吃东西的时候要适量,不要吃太油腻。当然还要看病人本身的情况,像很多白领人士,工作压力很大,一天咖啡喝很多杯,喝到肚子疼,不舒服,这个要斟酌一点,少一点,应酬太多了,酒喝多了,对肝不好。或者常常吃大鱼大肉,容易中风,要注意一点。
主持人王莹:现在很多朋友也特别注意养生,特别是在吃方面也是特别下工夫的。很多朋友对蔬菜的选择都不是煎炸烹炒了,就是清水里面过一下,放一点盐,是不是会相对清淡,这种吃法科学吗?
王惠民:我是很统一的,没有油了,只是过了一下,盐也少了,少盐少油的概念。如果你吃粗茶淡饭,心情不好,我也不建议。我们吃东西,做运动,都应该有一点中庸之道。以后会怎么样,谁也不是很清楚。养生的时候,我们要适当。你可以做得到就做,你吃白菜,就没有加盐不炒,日子过的很痛苦,也没有什么意思。
主持人王莹:还是要西方的方法,中国传统的思想如何在里面可能会更好一些。
王惠民:我想是的。
主持人王莹:刚才你也特别提到了,身边有很多高压人群,工作非常忙,压力也很大。对于他们,如果真的有一些不适的话,应该怎么样保健,或者说咱们把这个不适来一点提前量,预防它,以免有这样那样的不舒服,有没有什么好的方法?
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