压、心血管疾病的朋友们可能还是要稍微注重一下。
主持人王莹：有的朋友就说我的口味特别的差，吃什么都吃不进去，这个时候有没有什么好的办法呢？
梁立筠：真要是特别差，总我们西医角度来讲一定了解胃口这么差，一定是有原因的。如果是因为环境因素的影响，周围确实太热、工作太辛苦、压力太大，一定要注重调整一下这方面因素。就食物本身来讲，如果没有任何胃肠道疾病因素，单口味调整少量多餐，一次吃不到太多，不要给胃肠负担太大，包括少量多餐保证营养的摄入，每次给胃肠负担不要太大，这种饮食方面可以保证营养的摄入，可以缓解这方面。
主持人王莹：梁老师平时怎么吃、吃些什么呢？
梁立筠：我尽管搞这方面的，平常还算是比较注意吧，总的来讲我有时候检讨自己，因为工作比较忙，有的时候比较凑合。我在有条件可能的基础上，我的原则刚才我们提到的一个均衡，均衡的意思就是什么都要吃一点，因为均衡本身因为我们生活当中食物各种各样，食物含的营养成分每个食物有它的特点，保证全面摄入，保证全面基本营养的元素的摄入。所以尽量做到全面、肉也吃一点，每天早上吃一个蛋，肯定会喝一低脂牛奶，还要喝酸奶。碳水化合物一定加一点，一定多吃青菜、水果，其实也很方便，因为青菜好多时候洗干净都生着吃。
主持人王莹：青菜生吃更有利于营养吸收。
梁立筠：青菜像黄瓜、西红柿等等都可以生吃，口味也比较好。有些青菜不去烧口味上受不了，菜花、苦瓜还要烧一烧。从营养角度来讲，很多水溶性维生素加热和蒸煮会流失一下。没关系，虽然会流失一部分，但是每样都吃营养平衡，总的来讲没有问题。
不同人群如何调整饮食
主持人王莹：不同人群像老人、小孩他们是不是在夏天饮食结构也应当适当做一些调整？
梁立筠：老人、小孩，老人都是年纪比较大，小孩处于生长发育过程中，器官功能相对弱一些，夏天本身气侯气温高的情况下，本身食欲不振，老人和小孩更要注意。小孩子还要注意一点，小孩子没有家长的监督没有度，尤其吃冷饮、冰棍、雪糕吃的饱饱的，到正经吃饭没有吃正餐，这种情况下家长要注意监督，要尽量避免。一般老人家多多少少有一些这方面或者他方面的疾病，根据病情、饮食生活的调整做到一些具体的调整。
主持人王莹：今天知道您做客养生坛节目，我们编辑遴选很多网友的问题，下面我来提一些您帮我们做一下回答。这里一位朋友说胃肠不好，夏季如何调整呢？
梁立筠：胃肠不好概念比较笼统，从医生角度来讲，胃肠不好胃部的疾病胃溃疡、胃炎、或者肠炎其他的疾病，把疾病状态排除。如果胃肠功能不好，只是一个功能性，我们知道实际上胃肠器官从某种程度上来讲，我们有时叫是一个情绪器官，临床上病人过来，胃肠功能问题没有，只是精神压力、生活的调整不规律，老吃茶、一日三餐保证不了保证功能上的障碍。还有一些西医角度解释不了，脾胃虚寒或者湿热脾胃功能查一下。功能性脾胃不好，饮食的调整比如说不要吃太刺激的食物，大排挡吃火锅、烧烤刺激性的东西，配上啤酒很伤胃，脾胃吃到这些东西，脾胃一定要有很强的功能才能保证正常的消化、吸收，这些人脾胃比较弱的人这方面要注意一下，首先一定要吃这些东西，要吃的慢一些，种类不要一次吃的太多，吃的过程中不要再那儿使劲吃，比如说跟朋友聊聊天，加强自己吃慢一点，胃肠功能悠悠一个时间慢慢咀嚼和消化，要把食物咀嚼很烂才咽下去。
主持人王莹：我以为这些朋友没有机会吃大排挡，梁老师非常为他们着想，你给他们建议慢一点、边吃边聊可能好一点。
梁立筠：烧烤夏季要注意，急性胃肠炎一定吃到污染的食物，引起感染性胃肠炎，夏季非常多见，夏季气温高，食物容易腐坏，烧烤过程中确实食物烧熟了，特别是海鲜。
主持人王莹：夏天一方面注意营养，另一方面注意卫生。
梁立筠：有了急性胃肠炎的过程，年轻人好恢复，恢复期有时候挺缓慢、和艰苦的过程，大家一定预防为主，不要年轻无所谓结果吃了以后、得病了以后，确实挺痛苦。
主持人王莹：下面一个问题，糖尿病患者夏季有没有特别的饮食建议？
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