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炎夏饮食选对消暑食物 主食最好以粥为主

  一、最佳汤肴——番茄汤。还可以多喝绿豆汤、冬瓜汤。

  二、最佳肉食——鸭肉。具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

  三、最佳饮料——热茶。既解渴又解乏。

  四、最佳营养素——维生素E。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等中含量多。

  五、最佳调味品——食醋。多吃醋帮助消化和吸收,促进食欲,还有解除疲劳的作用。

  六、最佳蔬菜——苦味菜。如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。(记者 朱瑞娟)

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