过量易伤胃及失眠，更会尿频，因此饮用量要控制好，并且最好在睡前两个小时左右不要喝茶。患有慢性胃炎和胃溃疡的人，也不宜喝浓茶。中药里有很多养生茶，如能配合个人的体质善加利用的话，对强身健体有很大帮助。养生茶每天喝一次就够了，不必太多。
饮食
白石老人始终认为食之有道是延年益寿的关键，归纳起来有如下几种方式：
杂食 杂食充分体现了食物互补的原理。杂食是获得各种营养素的保证。有人提出“每天至少吃30种食物”，如条件所限，可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食 一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。
素食 意思是“基本吃素”，不是一点儿荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
早食 一日三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防疾病。
淡食 就是少盐、少油、少糖，而多盐、多油、多糖是“三害”。
冷食 低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
鲜食 绝大多数食物以新鲜为好，许多“活营养素”可得以保持，提倡“鲜做鲜吃”、“不吃剩”。
洁食 干净的食物。
生食 指“适合生食的尽量生食”，避免营养素的损失。
定食 定时定量进食，久而久之形成动力定型，是最佳的养生之道。
稀食 食粥养生自古延续至今，除粥外，还应包括牛奶、豆浆等流质。
小食 三顿正餐外的小餐称为“小食”，符合“少食多餐”原则，具多重功效。
选食 应根据自身需要选择食物(甚至可根据个人体质选择)，使营养更具有针对性。
断食 即在一定时间内，一顿或一天不进食，可彻底地排除体内毒素。
干食 干食增强了咀嚼功能，较强地刺激牙周的神经末梢，起到健脑作用。
拉二胡
白石老人很喜欢拉二胡，特别在晚年，常一个人在傍晚时分，坐在房前树下，一边轻轻拉二胡，一边低声哼唱。
白石老人早已发现，二胡等音乐不仅可以娱情、畅意、益智，还可以宽心、健身、养生、疗病。
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