艾叶鸡蛋汤抗菌利胆保护胃黏膜止胃痛

　　今年5月的一天，邻居刘大伯家的一位亲戚突然出现胃部疼痛现象，我给他介绍了一个祖传秘方，具体方法是：取艾叶150克，鸡蛋3个，将艾叶洗净、 切碎；鸡蛋打在碗里拌匀，加入艾叶搅匀，在铁锅里放油，待油烧热后将艾叶蛋液放入，炒至半熟时，加水200毫升，煮沸5分钟即成，待温度适宜时，渣水共 服。一般30分钟后疼痛症状可明显减轻，隔4小时再按上方服1次可痊愈。

　　广西凤山县 黄明勤

　　江苏省人民医院中医科主任魏睦新点评：

　　中医认为，艾叶具有散寒止痛、温经止血的功效，内服多用于治疗妇科病，外用常用于治疗皮肤瘙痒等症。现代药理研究表明，艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。

　　文中黄先生推荐的秘方，疗效是可信的，但作为民间验方，剂量有些大，建议用艾叶干品10～15克(鲜品30克)。

　　此外，民间还有一个验方，即艾叶茶，具体方法是：取干艾叶9克，香附10克，共打成粗末，用纱布包好，置保温瓶中，加大枣 5枚，用开水冲泡，加盖焖 15分钟左右代茶频饮，1日内喝完。具有温胃散寒、行气止痛的功效，常用于治疗受寒饮冷所致的脘腹疼痛、喜温恶寒、呕吐清水、大便稀烂等症。