腹泻食疗方 粟米山药糊可调理脾胃虚弱

　　□小鹏

　　腹泻是每个人在生活中都可能遇到的问题，下面为大家简单介绍两款食疗美味，让你在享受美味的同时，远离腹泻困扰。

　　粟米山药糊 

　　组成：粟米100克，山药100克，白糖适量。 

　　用法：将粟米、山药用小火炒至焦黄，研为细粉，每次取 30克，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖调匀即可。 

　　适用人群：脾胃虚弱，腹泻便溏的患者。 

　　八宝糯米饭

　　组成：莲子50克，白扁豆50克，薏米30克，核桃肉30克， 桂圆肉30克，青梅20克，大枣20枚，去皮鲜山药100克，白砂糖100克，糯米500克，猪油50克。 

　　用法：将糯米、薏米、白扁豆、莲子洗净后分别入笼中蒸熟，取大碗1个，用猪油10克抹于碗内，再排放青梅、大枣、桂圆肉、核桃仁、莲子，加入糯米饭，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成。 

　　适用人群：脾胃虚弱，经常腹泻的患者。