冬季食用膏方进补应注意忌口

　　食忌，又称“忌口”。是根据个人病情和治疗用药的需要，要求患者在服药期间忌食某些食物，防止食物和药物发生相互作用降低药效或产生不良反应。

　　膏滋药物要求的忌口

　　人参膏忌服萝卜，首乌膏忌猪、羊血及铁剂。一般而言，膏方中多含人参、何首乌等补益药，因此应忌食萝卜、莱菔籽、绿豆。传统中医理论认为人参大补元气，何首乌滋阴养血，但萝卜、莱菔籽却能破气耗血，而绿豆的寒凉解毒功能也会造成人参等的作用不能发挥，所以这几者之间不可同时服用。滋补性膏方不宜饮茶。因为膏方中的一些补益元气的中药大多具有兴奋大脑皮层的作用，此时再饮用茶、咖啡、可乐等具提神醒脑作用的饮品往往会使人兴奋太过，影响大脑休息，产生头晕胀痛、不能入睡的副作用。此外，在服药期间还应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物。

　　针对患者的体质忌口

　　阴虚体质者：忌食辛热食品，如狗肉、牛肉，姜、蒜、葱，甜食。否则，轻则口干咽燥严重，大便燥结，重则可见出血症状；忌食海鲜一类易发物，如黄鱼、带鱼等。

　　阳虚体质者：忌滥用温补肾阳之品。服鹿鞭、牛鞭、羊肉等注意观察有无虚火，防助火动血、产生变症；忌服用寒性食品，如柿子、黄瓜等；忌用或过用厚味腻滞之品，以防气血流行不畅。