秋季出游活动首选泛舟品蟹

　　吃蟹、看海、赏红叶，称得上秋季旅游的三大热点。时下正是菊黄蟹肥的好时节，准备出游的朋友们，不妨利用十一长假或抽出一个闲暇周末，安排一次品蟹之旅——赏景、美食两不误。

　　一壶温热黄酒、一碟姜末拌醋，再加上几只大闸蟹，足以令人食指大动，意犹未尽。中秋一过，北方的河北、辽宁、山东，公蟹仍旧肥美，母蟹依然满膏；南下去太湖、阳澄湖，更赶上了品蟹的最佳时期：农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。且正逢江南风景如画的初秋，胜在情调。吃蟹时有酒，多的是份火热；有景，就更添了一份交融。一边岛居度假，一边大快朵颐，可谓人生一大乐事。

　　据中国旅行社总社(北京)有限公司营销总部综合办公室经理户京津介绍，对江浙的朋友来说，要想享受一次食蟹之旅，可到阳澄湖或太湖吃蟹、泛舟、赏美景。阳澄湖的大闸蟹是出了名的“蟹中之王”，还可顺便到莲花岛游玩，既感受“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡风情，还可观赏风车阵、乘坐水牛车、体验农家水车和临湖木栈垂钓，一系列具有江南特色的农家生活体验，让你暂时忘却城市喧嚣。太湖的湖光山色，更是佐蟹最好的调料。太湖船菜名震天下，而吃船菜绝非“吃”而已，关键在于“体验”：一看湖岸渔港码头风光，十几艘船楼水上一字排开，古色古香、热闹气派；二登快艇现捞大闸蟹，自己动手，乐趣十足；三入水上人家赏湖景吃螃蟹，湖岸水边，陆巷古村，美食与美景共享。

　　京城附近，秋天一到，河蟹、海蟹陆续上市，味道绝不输江浙。北方的海蟹，个儿大、肉厚、实惠。游人可驾车到河北的白洋淀，赏芦花品河蟹，摇橹在芦苇荡中穿行，尽享渔家乐趣。或乘坐火车或飞机到青岛、烟台和威海，体验一下出海捕蟹的经历，吃到自己亲手捕捞、烹煮的螃蟹，滋味妙不可言。还可以开车去北戴河，沿海公路上直接买渔民刚捕捞上的螃蟹，再找家大排档加工，就图个原汁原味的新鲜。秋季天凉已经没法下海，建议大家带上风筝、钓竿，去海滩彻底休闲一回。

　　需要注意的是，螃蟹味美，但性寒凉，不可贪食，尤其外出游玩极易出现肠胃不适，所以吃螃蟹一定要适量，而且要吃新鲜的。▲

　　(田 野)