◆葱味使人安眠 大葱特有的刺激性气味有使人镇定、催眠等功效。如果心情焦躁难以入睡，可将葱切成适当大小，用纸巾包好后放在枕边。在葱味的作用下，很快就可以安然入睡。
★小贴士：延长大葱的保存期 大葱很难保存，特别是在梅雨季节，保存不善会使大葱变软、腐烂。下面我向大家推荐两种保存大葱的方法。1.将报纸略微弄湿，把切成两半的大葱包好，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏。这样可以保存2～3周。2.在冷冻室保存时，需要将葱切碎，平摊在干净的布上，阴干除去水分，再放入冷冻袋中保存。这样可以保存2个月左右，不过这样保存会使大葱特有的香味减弱。
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