糖尿病患者：端午节期间糖尿病患者由于“贪嘴”而导致血糖失控的现象非常常见。应避免进食含糖量高的红枣、豆沙粽，吃时也不要加糖。
粽子最好不要当夜宵
“粽子不要当夜宵吃，而且最好是早上或中午吃，尽量避免做晚餐。如果非要晚上吃也一定要时间早一点、节制摄入量。”张诗军教授表示，普通食物的消化途径从胃部到肠部，至少需要停留6个小时，而粽子是用糯米做的，本来就属于较难消化类食物，临睡前吃粽子，此时消化系统已进入半休眠状态，其停留在胃里的时间会拖延更久，从而反复刺激胃酸分泌，易使慢性胃病、胃溃疡患者旧疾复发。
此外，粽子属主食而非辅食，所以吃了粽子就一定要减少米饭、馒头等主食的摄入量。“一天吃一餐粽子就足以让消化系统‘大动干戈’了，所以尽量别铆起来吃两餐，不然很容易让肠胃‘罢工’。”他说。
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