晚餐：夏季天气炎热，消化液减少，晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，晚餐主食可以为干饭、面条或小米粥等，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。曾英提醒，蔬菜最好是时令蔬菜。
加餐：可以在下午或晚上复习中增加点心。推荐的夜宵是坚果类食物、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等，现在天气热，女孩子可以煮点莲子银耳羹，男生可以吃些绿豆沙。晚上加餐的时间一般在8时至9时。
水果：水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维(例如橘子、猕猴桃等)，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
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