病从口入 勿食鱼生
1、防止“病从口入”,勿食鱼生,鱼虾要煮熟吃;
2、吃过鱼生(粥)、虾者,要及时检查和治疗,防止病情加重;
3、切鱼虾的砧板、菜刀和其他器皿要生熟分开,防止交叉感染;
4、人、畜粪便不要直接排入池塘或其他有鱼虾的水源;
5、群防群治,及时查治病人、病畜,控制传染源;
6、监测上市鱼虾,防止感染有肝吸虫囊蚴的鱼虾进入厨房、上餐桌。
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