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黑作坊用病死猪肉拌工业盐和农药制作腊味

而这些腊味的价格,便宜的每斤竟然只要5元钱。

记者暗访时,不断有人批量购买腊肉腊肠,一中年女子告诉记者,她是开餐馆的。在各个档口的销售记录单上记者也看到,腊肉大多卖给了小市场、餐馆和食堂。

横六路76号林贵腊味批发行吸引了记者的注意。据知情人透露,这就是黑窝点设在农批市场的其中一个档口。在这个店内,最便宜的腊肉每斤只要4.5元;在店内的工商营业执照上记者看到,经营者名为“胡林贵”,而胡林贵正是黑窝点的老板之一。

查处行动

中堂:联合行动捣毁窝点

昨天清晨,中堂镇多部门的执法人员陆续赶到现场。综合执法分局工作人员告诉记者,该窝点去年就被查处过,今年6月以来也被查处过几次了,但查一次换一个地方。这一次查处,执法人员直接将其窝点捣毁。

工作人员将窝点内的腊肉、腊肠、腌制的肉和病死猪肉送到定点屠宰场的焚化炉销毁。

大岭山:查扣千斤“问题腊肉”

昨天中午,大岭山镇多部门积极行动起来,对信立农批横六路76号林贵腊味批发行进行检查。

现场检查发现了约500公斤来源不明的腊肉,从销售账单看,这些腊肉一般以7~15元/斤的价格批发出去,远低于正常市场价格。由于该店未能提供合格进货证明及检验合格报告,镇工商分局对该批腊肉进行查扣,并作进一步检测。

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非法添加亚硝酸钠敌百虫可能致人死亡

专家告诉记者,一次食入0.3克至0.5克的亚硝酸钠即可引起中毒,甚至死亡。在使用时,应尽量少用或不用。

今年5月,国家食品药品监督管理局专门安全预警,要求餐饮服务单位要专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存亚硝酸钠。

至于农药敌百虫,专家介绍,敌百虫本身是一种低毒药物,但敌百虫遇碱则水解成敌敌畏,毒性非常强。因此,敌百虫是绝对不允许在食品加工过程中添加的。

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