专家支招如何分辨伪养生大师

　　近些年国内刮起了一股养生热，在打着传统和科学的幌子下，很多大胆的言论、出位的观点捧红了一个个如张悟本般的“养生大师”。然而由于缺乏正确的科学理据支撑，这些“养生大师”的谎言大都被揭穿。痛心之余，我们却不能因为这些乱象而因噎废食，人们需要健康的身体，因此更加渴望科学正确的养生保健知识。

　　为此新浪健康频道于8月18日15:00-16:00特邀作家协会医学科普分会副主委、中国协和医科大学出版社社长、总编辑袁钟做客新浪微访谈•名家谈健康栏目，为您解读保健乱象，支招科学养生。以下为精彩问答实录：

　　提问：对于养生方面，书籍太多了，有一些自说自话的，我想请教您，如何喝水才健康，这个饮用水如何选择，还有水果怎么吃才合理一些？有哪些禁忌吗？还有以食物的颜色对某些人体的器官进行滋补，是科学的吗？

　　袁钟：如何选择健康科普书籍，一看出版社，二看作者，三看内容。医学专业出版社具备出版健康科普图书资质，他们有专业的医学编辑编审，能保证三审。其他许多出版 社并不具备这样的能力。另外我们要了解作者所从事的专业及其从业时间，如心血管科普书作者应是从事该专业5年以上的人员。内容上更应当注意是否有科学依据

　　提问：欢迎您为科普类报纸提一些办报的建议。谢谢您。

　　袁钟：新闻工作者从事健康传播，更应该提高自己的科学素养。应该建立自己的专家队伍，帮助自己进行学术把关；在专业问题上要经常向专家请教，要介绍学术共同体所肯定的知识。尽量避免个人经验的内容。养生保健知识要避免涉及诊断治疗。

　　提问：现在全国每年出版上千种养生书，但这些健康讲台往往被某些人气很高的“伪专家”占领了，真正权威专家撰写的寥寥无几。请袁老师给读者一些指导，购买时该如何擦亮眼睛呢？

　　袁钟：1，面对各种医疗保健信息，请多问几个为什么；2，警惕以食品代替药物；3，警惕以功夫代替治疗；4，警惕民间大师；5，警惕乱造的健康新名词。

　　提问：关注您的微博，觉得您是一个积极阳光、非常浪漫的人，请问您如何调整自己的心态？

　　视周围的人为天使，你就生活在天堂；视周围的人为魔鬼，你就生活在地狱。我们是动物，动物就要"动"。我们的祖先是在树上跳来跳去，在山上跑来跑去的，我们如今不像"动物"，倒像有生命但不爱动的"植物"，时间长了很容易成为骨灰盒里面的"矿物"。

　　提问：请问您自己平时是怎么养生的？比如说在吃的方面，您最注重什么？您买补品吗？您平时是怎么运动的，是怎么平衡工作与健康的关系的？

　　从不买也从不吃补品。运动来说，喜欢打打篮球跑跑步，有机会旅游，到野外游泳。工作与健康，就是一句话"努力工作痛快玩。"

　　提问：科学养生的观念很多人都有，但坚持下来的人不多，尤其是年轻人。多运动、健康饮食，年轻人做不到这些，对此您有什么指导的方法？

　　袁钟：最近我去祭拜老父亲，走进陵园的时候，令我吃惊的是居然看见有不少生于七十年代中青年人的墓碑，我想他们可能是死于不良生活行为，车祸或是癌症等，实在很可惜。他们可以更早的预防疾病，避免祸灾的，从而不至于过早的离开。其中，多运动，健康饮食非常重要。

　　提问：养生的图书市场鱼龙混杂，也恰恰说明了民众们关注自己的健康，有这样的需求。您有什么好的办法教我们辨认哪些是科学的哪些是假的吗？或者推荐些可信的易懂的书。我很想系统了解这些知识。

　　袁钟：请注意是否是医学专业出版社或有医学编辑室的科学出版社，并注意作者是否是具有一定临床经验的专业人员，作者的语言表述是否严谨。

　　提问：怎样做可以让一个人的精力充沛精神充足呢？对于每天只睡五个小时的人。

　　袁钟：保证精力充沛一定要多锻炼身体，保证良好的饮食。美好的心态，尤其是睡觉前要学会多想美好的事情，才会多做美梦不做噩梦。

　　提问：天天坐在办公室，怎样才能逼着自己注意养生？

　　袁钟：如果你想自己的形体更美，心态更开朗，精力更充沛，大家更喜欢你，就开始运动吧。

　　提问：百姓相信偏方是中国人的特色，在现代化的中国貌似并无多少改观。特别是在如今医患关系紧张的情况下，如何荡浊扬清，是个很大的话

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