北京卫生部门抽查肯德基门店称食品抽检合格

　　正义网北京8月11日电(记者 杨斯) 近日，北京市卫生监督所对深陷“豆浆门”、“用油门”的肯德基北京部分门店销售醇豆浆情况和现场卫生状况展开调查。今日下午，该单位在官网通报，通过现场随机监督检查北京肯德基部分餐厅门店，他们发现店内的食品烹调制作过程基 本符合食品安全要求，调配豆浆的浓缩液属于安全食品。 

　　调查称肯德基食品抽检合格 

　　该通报中指出，经查实，北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售买的醇豆浆，是用豆浆浓缩液按一定配比调制而成的。豆浆浓缩液由希杰(北 京)饮品有限公司提供的，北京肯德基有限公司总部实施统一配送，供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全。豆浆浓缩液产品包装标识齐全，有QS食品 市场准入标志。 

　　该单位现场随机监督检查北京肯德基有限公司部分餐厅门店，其食品烹调制作过程基本符合食品安全要求，未见违法违规行为。 

　　豆浆粉曾被证实加入添加剂 

　　据此前《京华时报》报道，肯德基北京分公司公共事务部证实，北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成，全国其他地区的肯德基醇 豆浆由豆浆粉调制，肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。豆浆粉用大豆研磨制成，无任何添加剂，且豆浆粉运输无需冷藏，不易受微生物侵害，醇豆浆口感得到 全国消费者普遍好评。 

　　针对社会上对肯德基豆浆价格的指责，上述肯德基工作人员表示，肯德基尚不能查证供应商员工提供的价格信息，肯德基一向本着科学严谨的原则制定产品价格。 

　　不过随后不久，涉及的豆浆粉生产厂销售部负责人即告诉媒体，豆浆粉的确是用大豆研磨的，但为了产品不腐坏，加入了符合国家标准的添加剂。