永修县严厉打击非法 食品添加剂

7月11日南昌讯(郑翔 报道)严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂是今年全国食品安全工作的一项重要内容。根据上级有关会议及文件精神，受县食药监局委托，2011年5月开始，永修县卫生监督所在全县范围开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动”，对餐饮服务单位、学校食堂、幼儿园开展了专项检查，根据整治工作方案规定，专项整治分自查整改、执法检查、规范管理、督查考评四个阶段进行，主要围绕2008年以来卫生部公布的五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》展开，目前，前两阶段工作已接近尾声，从检查的情况看，永修县餐饮行业还未发现违法添加非食用物质。

前两阶段共张贴9部门公告、宣传画等材料1100余份，餐饮单位张贴食品安全承诺300余份，共检查餐饮单位522户次、学校食堂53户次，幼儿园62户次，出动监督员1372人次，举行宣传讲座1次，召开培训班2次，培训食品从业人员1547人次。