“每日一苹果，医生远离我”。据《印度时报》6月9日报道，美国爱荷华大学科学家完成的一项新研究发现，每天吃一个苹果，还可以健美身材，防止肌肉 松弛。苹果皮中含有一种重要的营养物质熊果酸，该物质具有自然塑身功效，有助于人们保持健美苗条身材。研究人员发现，熊果酸可以使肌肉增长提高15%，同 时使身体脂肪总量减少一半以上。新研究负责人克里斯托弗·亚当斯博士指出，熊果酸特别有益于防止因为衰老或疾病而导致的肌肉萎缩症。除此之外，苹果中的熊 果酸还有助于降低体内血糖、胆固醇和有害脂肪酸水平。▲
(李 涛)
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