“南京市场有没有福建杨梅？杨梅上怎么会有这么多农药残留啊？”昨天，针对读者的问题，记者进行了采访。
据了解，南京市场上的杨梅一般来自浙江和苏南，零售多在10元/斤以上。为什么福建杨梅在南京很少见呢？这是由于杨梅这种水果对保鲜要求很高，而福建比较远，因此一般少有进入到南京的。
农委质量科的施处长表示：“南京没有地产的杨梅，一般批发市场会进行农药残留方面的检测。农委也在不定期抽查中，但还没有抽查到这个品种。”而南京众彩农副产品物流检测中心的徐主任昨天下午则告诉记者，在听闻这个消息后，会在今天对进场的杨梅再进行检测。
至于杨梅为什么被查出来这么多农药残留，一位农科专家分析说，“一次被发现8种农药残留确实比较少见，这种用药方法本身就是错误的。此外，杨梅跟大多数水果不同，没有果皮，也很容易招虫害，一旦直接针对果实用药，很容易留下农药残留。”
最近几天，网络上还流传有从杨梅中钻出白色果蝇幼虫的照片，引得许多人直呼“恶心”。而据专家介绍，恰恰这样的杨梅是没有使用农药的。当然，如果对于虫子感觉不能接受的，可以使用盐水将其浸泡，十多分钟后，虫子就会被“逼”出来。同时，即使是正常的没有任何虫害的杨梅，专家也建议还是用盐水泡过再吃，“吃前最好将杨梅用盐水浸泡半小时后再食用。因盐水能杀灭某些病菌，还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。”本报记者 柳杨
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