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无法检测的 一滴香 没有风险评估

有害,但问题在于关于能否使用或如何使用火锅添加剂,政府部门本该有统一、可行的标准,但现在缺乏必要的行业规范。

广东省质量监督局食品监管处邱副处长表示,根据《食品安全法》的规定,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。“风险评估的工作由卫生部门组织,要有病理和毒理数据评估,但现在没有国家标准。”

目前,省质监部门只能依据企业标准进行抽查,邱副处长透露:“没有发现不符合企业标准的一滴香”。

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