料。
河南蜂源蜂产品有限公司总经理无意中透露，他们厂在使用“树胶”加工所谓“提纯蜂胶”时，还要添加其他一些特殊的东西，其中包括槲皮素和一种“芦丁”的黄色粉末。
他承认，槲皮素和芦丁都是人工提取的黄酮类物质，主要就是在使用“树胶”生产所谓“提纯蜂胶”的过程中，根据客户的要求进行添加，用来提高总黄酮含量。
按照国家标准规定，“总黄酮”含量是检验蜂胶的一项重要指标。蜂胶之所以有良好的保健效果是因为蜂胶中含有大量的黄酮类物质，但这种物质在人体内不能合成，只能从饮食中摄取。据这名负责人透露，“树胶”里面也含有总黄酮，所以才会被用来冒充蜂胶。另外，像蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品，同样也是把总黄酮含量作为检测指标，因此这些产品原料的总黄酮含量越高，用量就越少，生产成本也就越低。最后，这家公司的总经理承认，他们厂一直使用这种方法生产所谓的“提纯蜂胶”，经过多年的论证，技术和配方都很成熟，产品得到市场普遍认可。
河南蜂源蜂产品有限公司总经理表示，这种用树胶进行勾对后冒充蜂胶的做法已经持续了10年，在行业内已经属于潜规则了。
记者追踪
“树胶”变身“巴西天然蜂胶”
据记者了解，购买蜂源公司这种所谓“提纯蜂胶”的客户多达十几个，其中有不少知名厂家。而这种每公斤售价200多元的所谓“提纯蜂胶”，除了18%左右的蜂胶成分，其余大部分都是“树胶”。记者追踪一批“蜂胶”来到了浙江省杭州市全金药业股份有限公司。这家公司具有40多年医药生产研究的专业背景，目前主要生产全金牌蜂胶软胶囊等几十种保健品。那种所谓的“提纯蜂胶”，采购价每公斤只有200多元、里面含有大量的“树胶”成分，而这种原料到了全金药业股份有限公司，就成了所谓的“巴西天然蜂胶”。这种原料经过进一步加工，就摇身一变，成了所谓的全金牌蜂胶软胶囊，，然后进入北京、杭州等一些大中城市的药店进行销售，全金牌蜂胶软胶囊每瓶售价高达148元。药店销售人员宣称，这种蜂胶使用起来效果很好。
记者注意到，从上期节目的假蜂蜜到今天的假蜂胶，造假的原料厂无一例外都是行业内上规模的大企业，而今天的节目中像浙江全金药业这样的知名制药企业也身陷其中。片子当中造假蜂胶原料厂家负责人有一句话：大家都属于潜规则，都流行10年了。蜂胶原料掺假的严重情况可见一斑，据了解，国家质检总局近期将在全国范围开展蜂产品打假专项执法行动，严查蜂产品造假。
专家提醒
蜂胶不适合长期服用
“蜂胶杀菌效果好，是天然抗生素，但并非所有人都适合长期服用。”福建集美养蜂技术协会会长吴复兴说，广告大肆鼓吹蜂胶能“降血糖、降血脂、增强免疫力，各类人群均可食用”。“糖尿病是由内分泌紊乱所致，吃杀菌的蜂胶很难治好。”吴复兴还说，市场上蜂胶保健品价格被炒得很高，就其成本而言，100粒的价钱应该在70元左右。
代理某蜂胶保健品的康经理则说，蜂胶质量的好坏取决于黄酮含量，目前毛胶中的黄酮含量一般仅占两成，而国内的提取技术尚低。“因此，正宗的蜂胶胶囊，每100克约含五六毫克黄酮，若包装上标的黄酮含量太高，绝对是人工添加，不大可信。”
本版稿件据央视《每周质量报告》《海峡导报》
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