面还有许多工作要做,品牌间却互相抹黑,让人觉得整个中国乳业都失去了诚信,最后谁都要倒霉。“窝里斗的另一个结果,就是把辛辛苦苦打下的江山拱手让人,被外资品牌坐收渔利。”王丁棉说。
国内高端婴幼儿配方奶粉市场
洋品牌占八成份额并进军县乡
据了解,三聚氰胺事件后,由于消费者不信任国产奶粉质量,洋奶粉正加速扩大中国市场份额。海关数据显示,今年1—7月,广东省进口乳制品6万吨,比去年同期增长9%;进口均价为每吨3112.2美元,增长52.2%。
目前,美赞臣、雀巢、惠氏、多美滋等洋品牌已经占据了国内高端婴幼儿配方奶粉市场80%以上的份额,并且瞄准了此前由国内品牌占据优势的中低端市场。在垄断了一线城市乳品市场后,这些外资品牌意识到县乡市场的重要性,正通过改变包装、细化产品等运作手法抢占中低端市场。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,乳制品进口量激增且价格上涨,对我国乳制品行业造成极大的冲击,打破了国内奶源的供需平衡,压缩了国内奶牛养殖业的空间,而且加强了外资品牌在我国市场的话语权。
法规2010版乳制品审查细则近期将发布
生乳原料乳粉必检三聚氰胺
记者昨日获悉,国家质检总局拟于近期发布的《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿)正在公示,并向社会各界征求意见。此前颇受关注的三聚氰胺检验问题尘埃落定。细则规定,采购制度应保证对购入的生乳、原料乳粉和其加工制品批批进行三聚氰胺检验。
细则规定,进货验收制度要包含对进厂的主要原材料进行验证、检验、记录、报告以及接收或拒收的处理意见和审批手续等内容。采购制度应保证原料、辅料应符合相应的食品安全国家标准、地方标准和企业标准的规定。杜绝企业使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质(允许使用的食品添加剂除外)或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。
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