网上买月饼 质量关难把关

核心提示

距离中秋节还有一周，月饼大战早已在城市的各个角落打响。记者了解到，今年月饼除了可以超市购买、蛋糕店订制外，一些追求个性、厌倦了千篇一律的老式月饼的年轻人开始青睐在网上订制个性月饼。但有专家提醒，订制服务虽有新意，但买家还需留意产品质量、卫生问题。

在一家网店，一款标称为稻香村月饼/福礼礼盒7折销售，只要55 元就能买到。还有不少品牌的月饼也打出了5折、6折的超低折扣。记者还了解到，今年网上推出的订制月饼也受到了消费者的青睐。在一家网上个性月饼订制店，多啦A梦、HELLOKITTY、维尼熊、米奇、喜洋洋等各种色彩鲜艳的卡通造型月饼让人大开眼界。买家在选定月饼造型后，还可从十几种馅料中选择自己喜欢的口味，如莲蓉、枣泥、豆沙、蛋黄、火腿、水果等。此外，月饼上还能刻上“爷爷”、“奶奶”、“我爱你”“这是偶(我)亲手做的!”等个性字样。在浙江地区的一家网络烘焙坊，记者看到店主打出“传统月饼out(落伍)，订制月饼in(时尚)”的口号。聊天中店主介绍说，从7月开始就陆续有买家询问是否能订制个性化月饼。馅料、形状、数量甚至包装的礼盒都可随心所欲，售价从几十元到几百元不等，买家大多喜欢赠给恋人、师长等。

网上订购：并非“食全食美”

网购的月饼质量如何?记者在采访中了解到，有买家在售卖留言中反映订制的月饼质量不尽如人意。

“我在网上买了盒个性月饼，但月饼的质量实在不怎么样!”前日订制个性月饼的孙小姐挺生气。本来中秋前她要回老家办事，想带盒月饼给父母，在网上花75元订制了一盒传统口味的老式月饼。店家一再强调自己的月饼是正规厂家生产的，质量有保证，否则无条件退货。可等到包裹到了，打开一看，月饼碎了，上面的祝福词没了，馅料还有一股哈喇味。她与卖家多次交涉未果，最终还是在商店买了两盒带回家。

“运了一星期才到，月饼都压坏了，怕变质所以不太敢吃!”买家天线宝宝在评价记录里写道。记者了解到，买家订制月饼大多是因为其便宜、花样繁多，但最大的顾虑则是质量、卫生状况、原材料品质以及运输过程中可能出现的变质等问题。记者浏览这些网上店铺发现，绝大部分店铺并未对出售的月饼及半成品标注生产者、生产日期和保质期。

有食品专家提醒，网购月饼一般通过快递寄送。但事实上，海鲜、果蔬等馅料的月饼最好在冷藏保存的状态下运送，月饼保质期比较短。一般的长途运输很容易造成营养流失甚至变质。