其次,20世纪90年代以来,全球范围内45个国家对60余种转基因 植物进行了超过25000例田间生物安全试验和生产试验,对转基因食物安全性评价已进行了5000多次,发生不良反应几率与传统食物没有显著的统计学差 异。而且,转基因中药与转基因食品并不完全相同的是,大家都知道“是药三分毒”,并不会有人把中药当饭吃,只有生病了才会对症服用,不管从药理上还是毒理 上,不会存在一个毒性长期蓄积的过程,吃转基因中药的风险相对转基因食品还是要低得多。
至于转基因中药是否会造成生态破坏,这种可能性 同样低于转基因食品。中药的种植面积要远远小于粮食作物,即便将来转基因技术成熟,也未必会给所有中药都转基因。而且中药讲究一个道地性,药材对水土、气 候、日照有严格要求,中药材的覆盖地域有限,出现“超级杂草”等生态危害的几率也较转基因食品小了不少。
转基因中药相对转基因食品来说,另一个不能忽视的是它的有效性。即便它再安全无害,如果药效大打折扣,也就丧失了研究它的意义。中药作为一个复杂的化合物集合体,即便是不同的加工炮制都会对药效有影响,动这样一个牵动基因的“大手术”会影响它的性味归经吗?
“研究转基因中药的最终目的,是实现中药有效成分最大获取,从而利用有效成分制药,发展工业化生产,只有这样,才能真正提高中医药在世界上的认可度。” 黄璐琦认为,从技术层面来看,基因工程发展至今已经比较成熟,在转基因过程中完全可以做到不破坏和影响控制中药有效成分的基因。可以说,转基因中药符合我 国《中药材生产质量管理规范》提出生产“安全、高效、质量稳定、可控”绿色中药材的要求。
转基因中药发展任重道远
距离真正走向市场还有很长的路。建议将来进入市场时标明“身份”。
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