满城都是添加剂 你该怎么办

有很多朋友经常抱怨，如今到处都是食品添加剂，难道真的要我们自己退回农耕时代，自产自销么?

退回农耕时代当然不可能，但是，在现代生活状态下，我们完全可以采取一些减少食品添加剂的对策：

1.尽量在家自己烹调，不要过度依赖加工食品和快餐食品。

2.购买食品的时候，不要过分追求漂亮的颜色、浓重的香味和迷人的口感。

3.买东西的时候，好好看看上面的原料说明。一般来说，那些你看了一头雾水的奇怪名称，多半就是食品添加剂。

4.如果有食品添加剂，选择那些名称比较确切的，不要选那种笼统地说“食用色素”、“香味料”的。因为这样意味着对消费者负责，诚实地告知产品的原料，比较有安全感。

对食品添加剂，应当心平气和地接受，肯定它们对食品的安全、美味和方便所做的贡献，但消费者应当避免过度追求口感、颜色、味道的误区，接受食品的天然特性，重视食品的自然品质，从而明智地选择食品。

最要紧的是，要树立正确的食品选择和评价观念，不再过度依赖加工食品和快餐食品，而是珍视自然的风味，选择新鲜天然的食物，感激父母家人不辞辛苦烹调制作一日三餐的爱心，并把健康的民族饮食传统传承下去。