瑞典和意大利科学家发现,阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)与血液中的维生素E水平有关。维生素E水平较高的老年人患阿尔茨海默氏症的几率较低,反之亦然。研究人员强调,所谓维生素E的水平是指维生素E家族中所有8个“成员”的水平,并不仅仅指生育酚,而过去的研究只注重生育酚,忽视了其他“成员”的作用。
但目前老人服用的维生素E补充剂往往仅含生育酚,而没有其他类的维生素E。此前一项研究发现,如果服用只含大量生育酚的维生素E补充剂,不仅达不到预期效果,反而会有副作用。