
红薯浓汤
材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
1.红薯洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。
2.取出放入果汁机中打成泥。
3.花椰菜洗净切成小朵状备用。
4.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮30秒后关火。
5.将淀粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
菜谱解说:地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。
白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与红薯泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔!
鸡丝红薯蒸蛋
材料:鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。
做法:
1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝,红薯洗净去皮切成丝,毛豆洗净;备用。
2.蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、红薯丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。
3.置入电锅中,加底锅蒸熟即可。
菜谱解说:红薯含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,保护血管功效。将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容!
红薯燕麦奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法:
1.红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。
2.将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
菜谱解说:燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。
美容频道小编提醒:与同时具高纤维质的红薯一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重呢!想要了解更多的健康美容知识请关注久久健康网美容频道。阿祖拉高级蚕丝面膜。http://www.go9939.com/Products/azl/index.html?source=9939-zww荻苇草精华+破尿酸——蚕丝面膜,一贴就能改变你,对于皮肤锁水保湿有很好的效果。
(责任编辑:张蔚蔚)