很多人喜欢喝甜美的银耳莲子羹,在享受美味的同时,你是否知道银耳还有强大的美容功效呢?
![想要改善面色晦暗 多吃银耳来帮你](https://www.gio.org.cn/meirong/UploadFiles_2350/201105/2011051702093058.jpg)
每100克银耳中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
除了我们经常做的银耳莲子羹,还可以将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味也是非常不错的小甜品!
此外,常食银耳还能减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
(实习编辑:何苗)