红枣富含钙、铁、锌、维C、粗多糖及膳食纤维,亦甜亦酸,醇香可口,常饮可改善人体内部结构机能,起到养血壮神、生津养颜。如此强大的红枣配上同样强大的枇杷,其功效可想而知!
原料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
制作程序:
1.将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
2.粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。
药膳功效:润肺养颜,祛斑健胃。
(实习编辑:何苗)