创伤与感染的代谢变化与营养需求:
1.机体对创伤、手术或感染的代谢反应表现为高代谢和分解代谢,其程度与创伤和感染的严重程度成正比。
2.对糖的利用率下降,容易发生高血糖、尿糖。
3.蛋白质分解加速,尿氮排出增加,出现负氮平衡。
4.糖异生活跃,脂肪分解加快,体重减轻。