沙门菌属食物中毒症状

　　沙门菌属食物中毒症状是公卫执业医师考试要求掌握的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家参考。

　　①潜伏期 4～48小时，长者可达72小时。

　　②分五型：胃肠炎、类霍乱、类伤寒、类感冒、败血症。

　　③发热（39℃以上）、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（水样便）。

　　④病程3～5天，预后良好。