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人体内甘油三酯的功能

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  人体内甘油三酯的功能有:体内贮存和提供能量;维持体温正常;保护作用;内分泌作用;医学`教育网搜集整理帮助机体更有效地利用碳水化合物和节约蛋白质作用;机体重要的构成成分。

  食物中的甘油三酯除提供人体能量和合成脂肪的材料外,还具有以下特殊功能:增加饱腹感;改善食物的感官性状;提供脂溶性维生素。

  


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