食物特殊动力学作用

　　食物特殊动力学作用（SDA）：

　　①因摄食（摄取、消化、吸收、代谢、转化等）过程引起的额外能量消耗

　　②不同食物成分的SDA不同：CHO为本身产生能量的5～6%，Fat为4～5%，Pro为30%

　　③成人摄入一般混合膳食时，SDA相当于BM的10%，约600kJ（150kcal）