铁的膳食参考摄入量和食物来源

　　铁的膳食参考摄入量和食物来源：

　　⑴ 适宜摄入量

　　成年男性15mg；

　　成年女性20mg；

　　孕中期25mg、孕后期35mg、乳母25mg。

　　⑵ NOAEL：65mg、UL50mg；

　　⑶良好来源：动物肝、全血、畜禽肉类、鱼类。