维生素E的机体营养状况评 参考摄入量和食物来源

　　维生素E的机体营养状况评、参考摄入量和食物来源：

　　1、机体营养状况评价

　　血清VitE水平；

　　红细胞溶血试验。

　　2、参考摄入量和食物来源

　　AI：成年人男女均为14mg/d；

　　含量丰富的食物：植物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其它谷类。