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叶酸的生理功能
叶酸的生理功能:
活性形式四氢叶酸→一碳单位载体→生物合成;
一碳单位包括:甲基(-CH3)、亚甲基(=CH2)、甲炔基(≡CH)、甲酰基(-CHO)、亚胺甲基(-CH=NH)等。
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叶酸的缺乏
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叶酸的理化性质
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