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叶酸的机体营养状况评价及参考摄入量和食物来源

  叶酸的机体营养状况评价及参考摄入量和食物来源:

  1、机体营养状况评价

  血清叶酸水平(>15nmol/L);

  红细胞叶酸水平(>362nmol/L)。

  2、参考摄入量和食物来源

  400g,孕妇600g;

  肝、肾、绿叶蔬菜、马铃薯、豆类、麦胚等。


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