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食物中毒调查目的
食物中毒调查目的:
①确定食物中毒的类型和中毒原因;
②查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径;
③为中毒病人处理、食品处理和现场处理提供科学依据;
④总结经验教训,加强食物中毒的预防。
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食物中毒调查内容和步骤
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