中医养肝方法有哪些呢?中医认为养肝的关键就是科学饮食。
注意饮食调养,食物一些韭温补滋肝的食物。韭菜、葱、蒜就是增强脾和胃之气的温补佳品。适当进食一些润肝明目的蔬菜,例如:菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等。
中医养肝偏方:
1、枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合长期在办公室工作的人群。此粥可以保肝护肝,以及可以促使肝细胞再生的良效。
2、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精根据个人口味而定,但是切忌不能太咸。先将大米和绿豆洗干净然后一起放入锅中同时开煮,煮至八成熟之后,再加入之前准备后的猪肝,起锅之间再加入调味品。
3、大枣粥:大枣10颗左右,大米100克,先将大米煮成八成熟,然后把洗干净的大早搁到白米粥之内,用小火熬15-20分钟即可使用。 在冬季很多人都会选择用大枣熬粥,大枣性平味甘,养肝健脾,熬粥后有很好的滋补作用。