专家提醒
注意饮食的能量密度
李光伟介绍说,在药物治疗和手术治疗外,最常见的预防和改善腹部型肥胖的方式为控制饮食、加强锻炼。鼓励大家摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物,富含微量元素和维生素的膳食。
根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》,需要注意饮食的能量密度(能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量),即选择体积较大而所含的能量相对低一些的食物,因1克脂肪提供9千卡能量,而1克蛋白质或1克碳水化合物只提供4千卡能量。1两煮鸡块要比1两炸鸡块的能量低得多。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低,又富含人体必需的维生素和矿物质,以蔬菜和水果替代部分其他食物能给人以饱腹感而不致摄入过多能量。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明博士说,如果男性腰围大于85厘米(2尺5),女性腰围大于80厘米(2尺4),不管体重是否属于超重或肥胖,就要注意培养自己健康的饮食行为和运动习惯。对于超重或肥胖的人,饮食调整的原则是在控制总能量摄入的基础上平衡膳食。严格控制油脂和精制糖,适量控制精白米面和肉类。建议超重或肥胖的人每天累计达到8千到1万步活动量。
李光伟说,对控制饮食和增加体力活动等措施失效的肥胖病人来说,可考虑用药物辅助治疗减重。有的肥胖病人因担心增加体力活动可能加重原有的疾病或使病情出现新的变化,也有必要采用药物辅助减重。
“药物治疗仅适用于因肥胖而致疾病危险性增加的患者,而不应用于美容目的,对于低危的肥胖者应首选膳食和运动疗法。”李光伟强调说。
北京体育大学运动医学博士、讲师汪黎明表示,单独控制饮食虽可降低总体重,但肌肉也会丢失。单纯限制饮食使体重下降达到一定水平后,体重下降的速度会减慢或不再下降。如果要使体重维持在已降低的较低水平或使体重进一步降低,需要摄入能量更低的膳食,而极低能量膳食中的营养素往往不能满足需要,对健康有损害。体重的频繁波动有害于健康。如果每周减1公斤以上体重,容易出现并发症并容易反弹。
李光伟介绍说,在药物治疗和手术治疗外,最常见的预防和改善腹部型肥胖的方式为控制饮食、加强锻炼。鼓励大家摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物,富含微量元素和维生素的膳食。
根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》,需要注意饮食的能量密度(能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量),即选择体积较大而所含的能量相对低一些的食物,因1克脂肪提供9千卡能量,而1克蛋白质或1克碳水化合物只提供4千卡能量。1两煮鸡块要比1两炸鸡块的能量低得多。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低,又富含人体必需的维生素和矿物质,以蔬菜和水果替代部分其他食物能给人以饱腹感而不致摄入过多能量。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明博士说,如果男性腰围大于85厘米(2尺5),女性腰围大于80厘米(2尺4),不管体重是否属于超重或肥胖,就要注意培养自己健康的饮食行为和运动习惯。对于超重或肥胖的人,饮食调整的原则是在控制总能量摄入的基础上平衡膳食。严格控制油脂和精制糖,适量控制精白米面和肉类。建议超重或肥胖的人每天累计达到8千到1万步活动量。
李光伟说,对控制饮食和增加体力活动等措施失效的肥胖病人来说,可考虑用药物辅助治疗减重。有的肥胖病人因担心增加体力活动可能加重原有的疾病或使病情出现新的变化,也有必要采用药物辅助减重。
“药物治疗仅适用于因肥胖而致疾病危险性增加的患者,而不应用于美容目的,对于低危的肥胖者应首选膳食和运动疗法。”李光伟强调说。
北京体育大学运动医学博士、讲师汪黎明表示,单独控制饮食虽可降低总体重,但肌肉也会丢失。单纯限制饮食使体重下降达到一定水平后,体重下降的速度会减慢或不再下降。如果要使体重维持在已降低的较低水平或使体重进一步降低,需要摄入能量更低的膳食,而极低能量膳食中的营养素往往不能满足需要,对健康有损害。体重的频繁波动有害于健康。如果每周减1公斤以上体重,容易出现并发症并容易反弹。
久久健康网(www.9939.com)小编温馨提示:对控制饮食和增加体力活动等措施失效的肥胖病人来说,可考虑用药物辅助治疗减重。有的肥胖病人因担心增加体力活动可能加重原有的疾病或使病情出现新的变化,也有必要
[1] [2] 下一页