妊娠晚期除满足胎儿生长发育所需的营养素外,孕妇和胎儿的体内还需要储存一些营养素,因此应在孕中期饮食的基础上进行相应的调整。
(1)首先增加蛋白质的摄人。孕晚期是蛋白质在体内储存相对较多的时期,其中胎儿体内约存留170 g,母体内约存留375队这要求孕妇蛋白质摄入量应在孕中期基础上,每天再增加20 8,以肉类、奶类、蛋类、鱼类、豆类优质蛋白为主。
(2)供给充足的必需脂肪酸和DHA以满足胎儿大脑和神经细胞增殖高峰的需要。
(3)增加钙和铁的摄人量,以满足胎儿和孕妇的储存需要。胎儿体内的钙50%以上是在孕晚期储存的,此期孕妇每天钙摄入量应从孕中期的1000 m8增至1500 m8,同时补充适量维生京D,以促进钙的吸收。膳食中多摄入奶类、鱼类、豆类、虾皮、排骨汤等富含钙的食物。
胎儿肝脏此期以每天5mg的速度储存铁,直到出生。正常情况下,新生儿体内储存铁量为z80一300 mg,能满足婴儿前4-5个月的铁需要。此期,孕妇每天铁的摄入量应从孕中期的25mg增至35mg,主要通过动物血和肝脏补充,黑木耳、芝麻酱等含铁丰富的食物也应多吃。
(4)摄入充足的水溶性维生素,特别是维生家B1,以防分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。
(5)热能供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期最后1个月,要适当限制饱和脂肪酸和碳水化合物的强人,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
(6)有便秘和烧心症状的孕妇,应多吃一些富含膳食纤维的芹菜、白菜和薯类,以及缓解烧心症状的萝卜等食物。减少浓茶、辛辣食物和调味品等刺激食物的摄人,以防大便干燥,引发或加重痔疮。为预防妊娠高血压综合征的发生,要少吃过咸的食物。
(责任编辑:holyturtle)